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福源酒造株式会社

製造業(食品)

住所
長野県北安曇郡池田町大字池田2100
地域
北アルプス
ホームページ
http://www.sake-fukugen.com
主な取組内容
  • 5 ジェンダー平等を実現しよう
  • 13 気候変動に具体的な対策を

SDGs達成に向けた経営方針等

弊社の経営理念『福源 一掬招萬福』一掬いのお酒が万の福を招くが示すように 福源酒造が福の源になって人々が健康で幸せになることを願って事業を営んでいます。これはSDGsと目的を同じくするものであり、SDGs達成に貢献していきます。小さな企業ですが考え方に賛同しております。

重点的な取組1

内容

製造工程において排出されるCO²の排出量の削減

2030年に向けた指標

エネルギー効率の良い設備に変更
現在年間CO²排出量26kgを20%削減

進捗状況

設備の更新がコロナ禍の影響で遅れている

重点的な取組2

内容

女性従業員の比率を引き上げる

2030年に向けた指標

半数以上を目標

進捗状況

コロナ禍で従業員が減少 5人の内男性は1人 この目標は達成している 

重点的な取組3

内容

自社田で酒米生産時に使用する農薬の量を減少する
精米歩合の少ない酒を製造、原料米を有効利用

2030年に向けた指標

絶対量を減少
精米歩合の少ない酒の比率を上げる。

進捗状況

精米歩合88%の酒の比率を上げる予定だが、コロナ禍で日本酒業界の経営が厳しくまだ横ばい状態

具体的な取組

具体的な取り組み

最終更新日 2022年07月09日

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