天ぷら金万

宿泊業、飲食サービス業

主な取組内容

SDGs達成に向けた経営方針等

慶応３年から地域に根付く事業者として、環境にやさしい容器の使用、プラスチックごみの削減、食品ロスの削減、就業機会の創出など、飲食店ならではの視点でSDGsに取り組み、持続可能な社会の実現に貢献してまいります。

環境にやさしいテイクアウト容器の使用

使用率
2021年30％→2030年100％

2022年時点で100％を達成した。（2024/10/7報告）

テイクアウト容器の開発・展開

ダンボールを使用した簡易組立紙器等の新規開発１件
（共同開発を含む）

2023年３月に協力企業と共に開発し、販売を開始している。（2024/10/7報告）

紙器組立作業の社会福祉施設への委託による就業機会創出

紙器組立作業を地元社会福祉施設へ依頼
1,000個／年

報告時点で年間4,000個依頼済み。（2024/10/7報告）

最終更新日 2024年10月07日