株式会社マル井

安曇野の地に支えられ、育まれてきた当社。

地域への感謝を忘れず、地域との連携をより深め、「安曇野のわさび」「安曇野ブランド」を発信していく所存です。

そして地域、日本はもとより、世界においても 「食文化への貢献」を実践できる企業へと進化すべく、社員一同努力してまいります。

SDGs達成に向けた経営方針等

弊社の経営理念である「業務を通じ社会に貢献し、喜びや感動を共有し、誇りと自信を持ち、方針に沿って自ら考え行動する「自立」を目指す。」の実現に向け、企業活動を通じてマル井ならではの価値を社会に提供し、持続可能な社会の実現、SDGsの達成に貢献していきます。

内容

・温室効果ガス削減への取組
温室効果ガス排出量を把握し、エネルギー資源の排出抑制に取り組む。

2030年に向けた指標

2021年CO2排出量より5%/削減

進捗状況

2022年度CO2排出量前年比93％に削減

内容

1.食品ロス削減
原料、食品、製品廃棄量の削減。出荷期限切れ商品の値引販売等。

2.ペーパーレス化の推進
コピー用紙消費量削減
帳票類及び社内文書の電子化等

2030年に向けた指標

1.食品ロス削減
2020年：365t/年
2030年：330t/年
※10%削減

2.ペーパーレス化の推進
2020年:　119,000枚　
2030年:　 60,000枚
※50%削減

進捗状況

2.ペーパーレス化の推進
ワークフローシステムを導入したが2022年度実績140,000枚に増加してしまった。
新たなシステム導入予定。

内容

・クリーンラベル商品の推進
添加物等を使用しない(極力少ない)製品開発及び販売を進める。

2030年に向けた指標

2021年：0品目
2030年：3品目

進捗状況

未着手。

内容

1.地域資源活用の推進
地産原料を主原料として使用した商品開発。

2.SDGs情報の発信、環境への配慮
SNS等を利用し、SDGsに関する情報の発信、環境に配慮したボランティア活動を行っていく。

2030年に向けた指標

1.地域資源活用の推進
2021年：　13品目
2030年：　30品目

2.SDGs情報の発信、環境への配慮
SDGs情報を発信するSNSアカウントのフォロワー100万人。

進捗状況

2.SNSのフォロワー：instagram…1250名

内容

1.ダイバーシティーの推進
女性管理、監督職比率の引上げ
外国人、障がい者、高齢者等も引続き積極的に採用していく。

2.個の能力､技術向上への人材育成
部署、役職毎に分けた研修、教育プログラムの作成、実施。研修等への参加しやすい環境を作る。

2030年に向けた指標

1.ダイバーシティーの推進
【女性管理、監督職】
2021年：　7%(2/26名)　
2030年:　30%

2.個の能力､技術向上への人材育成
最低1回/年の研修教育日を設ける。

進捗状況

女性管理職、監督職：11％(3/27名)監督職2名主任→係長に昇格
管理職、監督職、一般職の社員に対し、研修を実施。

内容

・働き方改革
年間休日を増やす。
残業時間を削減する。

2030年に向けた指標

【年間休日】
2021年：109日
2030年：125日
【残業時間】
2021年全体実績より5%削減

進捗状況

未着手。

具体的な取組

具体的な取り組み

最終更新日 2024年01月10日