株式会社マル井
製造業(食品)
安曇野の地に支えられ、育まれてきた当社。
地域への感謝を忘れず、地域との連携をより深め、「安曇野のわさび」「安曇野ブランド」を発信していく所存です。
そして地域、日本はもとより、世界においても 「食文化への貢献」を実践できる企業へと進化すべく、社員一同努力してまいります。
- 住所
- 長野県安曇野市豊科4932
- 地域
- 松本
- ホームページ
- https://www.wasabi.co.jp/
- https://twitter.com/marui_wasabi
- 主な取組内容
-
SDGs達成に向けた経営方針等
弊社の経営理念である「業務を通じ社会に貢献し、喜びや感動を共有し、誇りと自信を持ち、方針に沿って自ら考え行動する「自立」を目指す。」の実現に向け、企業活動を通じてマル井ならではの価値を社会に提供し、持続可能な社会の実現、SDGsの達成に貢献していきます。
重点的な取組1
- 環境
内容
・温室効果ガス削減への取組
温室効果ガス排出量を把握し、エネルギー資源の排出抑制に取り組む。
2030年に向けた指標
2021年CO2排出量より5%/削減
進捗状況
2022年度CO2排出量前年比93%に削減
重点的な取組2
- 環境
内容
1.食品ロス削減
原料、食品、製品廃棄量の削減。出荷期限切れ商品の値引販売等。
2.ペーパーレス化の推進
コピー用紙消費量削減
帳票類及び社内文書の電子化等
2030年に向けた指標
1.食品ロス削減
2020年:365t/年
2030年:330t/年
※10%削減
2.ペーパーレス化の推進
2020年: 119,000枚
2030年: 60,000枚
※50%削減
進捗状況
2.ペーパーレス化の推進
ワークフローシステムを導入したが2022年度実績140,000枚に増加してしまった。
新たなシステム導入予定。
重点的な取組3
- 環境
内容
・クリーンラベル商品の推進
添加物等を使用しない(極力少ない)製品開発及び販売を進める。
2030年に向けた指標
2021年:0品目
2030年:3品目
進捗状況
未着手。
重点的な取組4
- 社会
内容
1.地域資源活用の推進
地産原料を主原料として使用した商品開発。
2.SDGs情報の発信、環境への配慮
SNS等を利用し、SDGsに関する情報の発信、環境に配慮したボランティア活動を行っていく。
2030年に向けた指標
1.地域資源活用の推進
2021年: 13品目
2030年: 30品目
2.SDGs情報の発信、環境への配慮
SDGs情報を発信するSNSアカウントのフォロワー100万人。
進捗状況
2.SNSのフォロワー:instagram…1250名
重点的な取組5
- 社会
内容
1.ダイバーシティーの推進
女性管理、監督職比率の引上げ
外国人、障がい者、高齢者等も引続き積極的に採用していく。
2.個の能力、技術向上への人材育成
部署、役職毎に分けた研修、教育プログラムの作成、実施。研修等への参加しやすい環境を作る。
2030年に向けた指標
1.ダイバーシティーの推進
【女性管理、監督職】
2021年: 7%(2/26名)
2030年: 30%
2.個の能力、技術向上への人材育成
最低1回/年の研修教育日を設ける。
進捗状況
女性管理職、監督職:11%(3/27名)監督職2名主任→係長に昇格
管理職、監督職、一般職の社員に対し、研修を実施。
重点的な取組6
- 社会
- 経済
内容
・働き方改革
年間休日を増やす。
残業時間を削減する。
2030年に向けた指標
【年間休日】
2021年:109日
2030年:125日
【残業時間】
2021年全体実績より5%削減
進捗状況
未着手。
具体的な取組
最終更新日 2024年12月03日