合同会社アシスト齋

商号のアシストには「誰かを・何かをアシストする」と言う意を込めていて、小規模事業者でマンパワーはありませんが、そのかわりにフットワークは軽く、細やかにすぐに動くアシスト業務を実践しながら、環境・社会・経済の各分野のSDGs達成にに向けて、可能な範囲で事業運営して参ります。

SDGs達成に向けた経営方針等

商号のアシストには「誰かを・何かをアシストする」と言う、意を込めていて、役員二人の小規模事業者でマンパワーはありませんが、そのかわりにフットワークは軽く、細やかにすぐに動くアシスト業務を実践しながら、環境・社会・経済の各分野のSDGs達成に向けて、可能な範囲で事業運営をしてまいります。

内容

・農産物の生産、販売。
・地元農産物直売所と連携し、商品の市場ニーズを把握し特産物の開発販売により広域からの集客増を図り地域活性化に貢献する。
・ブルーベリーを植樹し、子供達に無料開放して収穫事業を行い集客増を図る。引き続きカリン植樹予定。

2030年に向けた指標

地元食材を利用した特産物になるお惣菜を考案しているが、商品開発と同時に食品ロス（売れ残り）を削減する施策も必要である。

進捗状況

令和４年２月より地元農産物直売所にて販売を開始した焼芋(商品名：冷まし焼芋)ですが、昨年度の売上実績は約6,400本,売上金額は約127万円。今年度の売上実績は、約9,500本売上金額は、約180万円に増加した。焼き時間スケジュールを綿密に計算し蜜がたっぷり溢れている冷まし焼芋に興味関心を持っていただけるお客様が増加したためと判断している。野菜に関しては、昨年度に引き続き、カラフル野菜を生産出荷した。顧客様の反応は、興味を持っていただき、購入する顧客様が増加している。今年度も当然であるが、顧客様からの苦情等もなく、品質の安定した商品が提供でき、大変微力ではあるが、直売所の（町内、町外）来場者数増に貢献でき地域活性化に貢献できた。
　　直売所での出荷野菜
　　　・スイスチャード
　　　・サンチェ
　　　・ミニトマト（１０品種）
　　　・ラデッシュ（５品種）
　　　・ミニパブリカ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　通常商品（他の出荷者と出荷時期をずらした商品 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　・じゃがいも（20Kg）完売
　　　・とうもろこし(800本）
　　　　　内訳（1200本生産）（200本鳥獣被害損害）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　今年度の出荷野菜
　　・スイスチャード
　　・サンチェ
　　・ミニトマト（１５品種）
　　・ラデッシュ（１０品種）
　　・ミニパブリカ
　通常商品（他の出荷者と出荷時期をずらす商品
　　・じゃがいも（２０Kg）
　　・とうもろこし（８００本）
今年度も当然であるが、顧客様からの苦情等も全くなく品質の安定した商品が提供でき、大変微力ではあるが、直売所の来場者数増に貢献できたと思う。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　R7/3/10報告

内容

農産物の生育から販売までの過程の情報発信を行い、「顔の見える」新鮮な農産物を提供することで農業への関心や魅力を高め、生産者と消費者の情報共有を図る。今年度も当然であるが顧客様からの苦情等もなく、品質の安定した商品が提供でき直売所の来場者数増に貢献できた。

2030年に向けた指標

水不足生産農産物の生育状況を情報発信を行い、「顔の見える」新鮮な農産物を提供する事で農業への関心や魅力を高め、生産者と消費者の情報共有を図る。今後、農業経営を取り巻く環境は、著しく下記　５点は、要注意である。
　１、水不足　２温暖化による温度変化推移　３、野菜苗の定植時期の予測　４、鳥獣被害対策　５、野菜価格の高騰伴う規格外野菜の有効活用

進捗状況

生育状況の情報発信ができなく出荷時の情報発信になってしまったので、今年度は生育状況の情報発信を主体に行う。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（R7/3/10報告）

内容

無農薬での農産物の生産。
孫にも安心して食べさせられる野菜作りをモットーに、農薬を使用しないで栽培しています。押し寄せる害虫は「一匹取れば一匹減る」と信州「ずく」精神でひたすら根気よく駆除をして野菜を守っています。畑からの直売や、地元の産物直売所で販売しております。

2030年に向けた指標

無農薬農産物100%
無暖房のビニールハウスを活用するために、藁を敷き詰め野菜を保温し寒い冬を乗り越え、春には収穫できるようした。

進捗状況

引き続き、管理栄養士として新鮮で、安全、安心な無農薬野菜をご提供出来るよう出荷時の検査体制を強化確立する。

独自の取組

農産物の生育から販売までの過程の情報発信を行い、「顔の見える」新鮮な農産物を提供することで農業への関心や魅力を高め、生産者と消費者の情報共有を図ります。
今後の課題（気候変動を注視）
　・水不足
　・温暖化による温度変化推移
　・野菜苗の定植時期の予測
　・鳥獣被害対策
　・野菜価格の高騰に伴う規格外野菜の有効活用　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　R7/3/10報告

具体的な取組

具体的な取り組み

最終更新日 2026年04月03日