有限会社泡の湯旅館

宿泊業、飲食サービス業
- 住所
- 長野県松本市安曇4181
- 地域
- 松本
- 主な取組内容
-
SDGs達成に向けた経営方針等
当館の経営理念は、お客様の立場になりスタッフ全員が心を込めた接客をし又近辺の自然環境を壊さず大切に守り、職場環境はストレスの溜まらない職場づくりを目指しSDGsを認識し環境保全の推進に取り組み持続可能な目標を実現してゆきたい。 令和8年4月1日確認
重点的な取組1
- 環境
内容
引き続き、使い捨てプラスチック製品、割りばし使用の削減を継続。 令和8年4月1日確認
2030年に向けた指標
現在の使用率50%を使用率0%に持って行きたい。 令和8年4月1日確認
進捗状況
使い捨ておしぼり・割り箸・紙コップの使用削減への取り組み継続。
2023年2月から髭剃り(約35%籾殻使用)歯ブラシ(約35%籾殻使用)を環境にやさしいアメニティーに入れ替え済み。
2023年11月以降ヘアーブラシとコットンセット(コットン・綿棒)を環境にやさしい物に差し替え済み。
令和8年4月1日確認
重点的な取組2
- 経済
内容
地元の野菜、果物を提供し地産地消に繋げ、食品ロスを出さないよう食品管理を徹底しています。
令和8年4月1日確認
2030年に向けた指標
食品ロス15%
令和8年4月1日確認
進捗状況
地産地消を実行し、食品ロスを減らすためなるべくお客様の好き嫌いを把握し料理を提供している。
2022年12月よりお客様の食事に関しましても下げ膳の残り物をチェックしメニューの改善に努めている。
令和8年4月1日確認
重点的な取組3
- 社会
内容
明るく、互いの意思疎通が十分に取れ、仕事に誇りを持てる職場づくり。
令和8年4月1日確認
2030年に向けた指標
ホール係とフロント係が毎朝ミーティングを行い情報共有。
週一回の全体ミーティングを行い全員の意思疎通を徹底している。
令和8年4月1日確認
進捗状況
お客様へのサービス、利用満足度の向上につなげていく。
現状のサービス・おもてなしの向上の為、お客様のチェックインからチェックアウトまでより親身になって応対できるようスキルを向上させている。
令和8年4月1日確認
具体的な取組
最終更新日 2026年04月29日
