有限会社大西製粉
製造業(食品)
信州小諸で粉を挽きはじめて百有余年。
大西製粉は"豊かなそばのある暮らしを届けたい"そんな思いで、
霧下蕎麦の名産地で知られる信州小諸で、そば粉の製粉を続けてきました。
長野県産の原材料を積極的に使用し、安心・安全な食品を提供して、
地域社会とともに、SDGsの達成に貢献していきます。
SDGs達成に向けた経営方針等
「幸せで豊かな暮らしの創造」を実施していくことを理念としており、県産の原材料を積極的に使用し、安心・安全な食品を提供して、地域社会とともに、SDGsの達成に貢献していきます。
重点的な取組1
内容
地元の原材料を活用した新商品開発
2030年に向けた指標
地元原材料使用の商品数増加
・2022年17商品→2030年20商品
進捗状況
2021年に長野県産そばの実を使用したレトルト商品を発売。
シリーズ化を進めるため、開発中。
2023年長野県産そば粉を使用した信州蕎麦をもっと普及できるよう、新たなレトルト食品を開発中。
(発売予定2024年年明け)
重点的な取組2
内容
女性の管理職を推進
2030年に向けた指標
女性管理職の増加
・2022年0人→2030年1人
進捗状況
パートタイマーから短時間正社員へ転換し、仕事と家庭の両立をサポート
自分のキャリアを活かせる職場環境を調整中。
2023年テレワークを導入し、育児・介護など家庭の事情で通勤が困難な場合でも、仕事と家庭の両立が可能になるようになった。
具体的な取組
最終更新日 2023年08月08日