ひるがみ温泉株式会社

「日本一美しい星空」として話題の阿智村・昼神温泉郷にて、純和風旅館「石苔亭いしだ」を経営しております。
「温泉地」での旅館業を通して、自然と調和する日本文化の良さを多くの人へ伝え、心づくしのおもてなしで感動を提供できる企業を目指しております。

当社の一番の魅力を問われたならば、迷わず「人」と答えます。「石苔亭いしだ」を成り立たせ、支えているのは、スタッフ一人ひとりのきめ細やかな心配りやおもてなしに他なりません。当旅館を舞台にお客様との触れあいから生まれる充実感や幸福感こそが当社の宝と考えています。そのため、いつも社員を第一に、働きやすい条件を整えることはもとより、毎月の全体ミーティングで活躍者を表彰したり、月ごとに発表者を変えて、人前で話す機会を作ることで成長を促すなどの取り組みを続けています。全員が集まる機会があることで横のつながりも強化され、当社自慢のチームワークの良さにもつながっていると自負しています。

SDGs達成に向けた経営方針等

私たちは、「人々が喜び集う会社をめざし、明るい雰囲気づくり、環境づくり、人づくりに専念し、全社員一丸となって、感動される仕事を通じ、広く社会に貢献する」の経営理念に基づき、経済開発・環境保護・社会的包摂の社会課題解決に積極的に取り組むことでSDGsの目標達成に貢献してまいります。

内容

【地球温暖化防止と環境負荷軽減のためのエネルギー効率の改善】
・消灯管理徹底
・LED化等の省電力機器への入替え
・冷蔵庫や自動車等機器類の適正管理と利用
・燃料等消費からのCO2排出量の月次管理

2030年に向けた指標

CO2排出量の削減　△20％（2021年度比）

進捗状況

排出量削減35.27％を達成（長野県事業活動温暖化対策計画にて報告）
電気事業者による広報媒体にて削減取組成果達成企業として紹介

内容

【廃棄物排出量の低減】
・食材ロスの削減
・資源３Rへの取り組み
・廃棄分別の徹底
・廃棄物処理費用の管理

2030年に向けた指標

廃棄物処理費用の削減
売上高変動比△１０％（2021年度比）

進捗状況

目標達成
取組継続と理解促進の月次会議での定例化

内容

【地域文化の承継】
・紫宸殿の活用継続
・地元小学校とのイベント開催
・季刊誌「四季便り」での紹介

2030年に向けた指標

紫宸殿の新企画（演目・展示等）
３企画

進捗状況

新演目4企画(狂言2・法竹・おろち）　地域工芸の季節展示3企画(スミツネ染物/阿島傘/水引）
地元小中高職場体験および地域研究協力

内容

【お客様の満足度向上】
・顧客アンケートの活用
・季刊誌「四季便り」での情報発信
・リピート率の維持向上
・おもてなし検定、和食検定の受検

2030年に向けた指標

検定合格５件以上

進捗状況

検定合格件数目標60％達成（1名平均2件）
社内研修の月次開催による「まなび意欲」推進
季刊誌「四季だより」にて「伊那谷竹Links」をはじめとした持続性に寄与する事業や製品紹介

内容

【環境負荷軽減】
・アメニティ見直し検討
・調味料のリターナブル容器への切替え検討

2030年に向けた指標

環境負荷軽減型アメニティへの入れ替え実施
構成アイテムの７割　（2021年度基準）

進捗状況

指標達成

内容

【地産地消活動】
・地元食材の優先利用と新メニュー研究
・地域生産者との協働活動

2030年に向けた指標

地元食材仕入れ割合の増加20％
（2021年度比）

進捗状況

季節変動によって目標達成
「よこね田んぼ」企業オーナーになり、田植え/稲刈りに社員全員参加

独自の取組

日本情緒豊かな夷毘沙門で皆さまをお迎えし、敷地には数寄屋造りの建物や露天風呂などの温泉施設、茅葺きの茶室などを配し、信州の旬を堪能できる会席料理とともに、心づくしのひとときがお楽しみいただける旅館です。中でも最大の特徴は、本格的な能舞台。「紫宸殿の宴」と称して和太鼓・琴・三味線・和芸・狂言などを日替わりで上演しています。これらはすべて、「旅館業を通して日本文化の良さを多くの人へ伝え、心づくしのおもてなしで感動を提供できる企業でありたい」という、私たちの想いの表れです。

具体的な取組

具体的な取り組み

最終更新日 2024年11月14日