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株式会社清風苑

宿泊業、飲食サービス業
- 住所
- 長野県下伊那郡阿智村智里338-19
- 地域
- 南信州
- ホームページ
- https://www.seifuen-yura.jp/
- https://www.instagram.com/seifuen
- 主な取組内容
-
SDGs達成に向けた経営方針等
弊社の経営理念である「私たちは「心躍る宿・心宿る企業」を目指しお客様に感動と喜びを届けます。働く仲間と共に成長しながら昼神温泉の活性化に貢献する企業であり続けます」を行動の基本とすることで、SDGsの目標達成に貢献したいと思います。
重点的な取組1
- 環境
内容
食品廃棄物の削減 資源ごみの削減
2030年に向けた指標
2027年比2%削減
進捗状況
板場スタッフより発注される食材を管理することで余分な食材を購入することを抑制できるようになったが、より一段踏みこんだ管理体制を構築していきたい
物価高が続く中、原価率は横ばいを維持している
重点的な取組2
内容
ペーパレス化の推進 カラー印刷を減らすことでインクの使用量を大幅に削減する
2030年に向けた指標
2022年比5%減
進捗状況
毎日作成する料理のお品書きをカラー印刷することをやめ、文字の大きさや「」でくくるなどの工夫で、お客様漢族度を維持し、インク代の大幅な削減を達成した。
重点的な取組3
内容
外国人労働者の雇用促進
2030年に向けた指標
毎年1~2名採用
進捗状況
2025年7月より1名の技能実習生の採用が確定しました。
*2026年6月より特定技能実習生の採用をおこないました。
具体的な取組
最終更新日 2026年04月06日
