伝統文化体験の宿つたや
宿泊業、飲食サービス業
宿の脇を流れる小川に可愛いサンショウウオが生息しています
宿のおっちゃんもへっぼこ猟師ですが鹿肉と猪肉を用意してくれます
お客さんが間伐材を薪割してかまどご飯を炊きます
朝は小鳥の声に起こされ皆で餅つきしてつきたて餅の朝ごはんです
自然を感じ雨 土の恵みに感謝していきるそんな宿にしたいんです
SDGs達成に向けた経営方針等
環境に人に優しい企業を目指し、できる事から一つずつ取り組んでまいります。「優しい笑顔と温かい言葉」で昔ながらの生活体験を提供し地域文化・伝統を伝える事で、SDGsの目標達成に貢献してまいります。
重点的な取組1
内容
地域の伝統文化への理解を深める機会を提供する。
2030年に向けた指標
2025年末までにうち織り文化及び歴史的・時代的背景の佐久市民族文化財への指定
2023年末までに味噌づくり体験を開始
重点的な取組2
内容
地産地消、廃材・間伐材利用を通じ循環型社会を実現する。
2030年に向けた指標
2023年末までに鹿肉・猪肉のしゃぶしゃぶの提供開始
かまど・暖炉での廃材・間伐材の使用率100%
重点的な取組3
内容
地元人材の活躍の場を創造する。
2030年に向けた指標
雇用者数2022年比+20%
独自の取組
この地方に江戸時代からつづく藍染 機織りの体験ができます
すり切れてぼろになってしまった布を裂いて新しく再生させるぼろ織
又七夕等には花筏を川に流す体験もできます
具体的な取組
最終更新日 2023年05月30日