有限会社旅館菊乃屋（七草の湯）

「小さな草花のよう優しく素朴なおもてなしを大切に」私どもは、全てのお客様に幸せな時を感じてもらえるような滞在をお届けしています。

この事業を通して、当社は上田市別所温泉の美しい自然環境と豊かな文化を未来に引き継ぐため、そして地球環境の保全と地域経済の活性化のため、具体的な方針のもと持続可能な社会の実現に向けて取り組みを行います。また従事する従業員が社会で活躍し、それぞれがSDGsに対する理解を深め、職務を通じてSDGsの達成に貢献できるよう企業として努めてまいります。

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SDGs達成に向けた経営方針等

「小さな草花のよう優しく素朴なおもてなしを大切に」私どもは、全てのお客様に幸せな時を感じてもらえるような滞在をお届けしています。
この事業を通して、当社は上田市別所温泉の美しい自然環境と豊かな文化を未来に引き継ぐため、そして地球環境の保全と地域経済の活性化のため、具体的な方針のもと持続可能な社会の実現に向けて取り組みを行います。また従事する従業員が社会で活躍し、それぞれがSDGsに対する理解を深め、職務を通じてSDGsの達成に貢献できるよう企業として努めてまいります。

内容

地域貢献の強化
持続可能な観光の推進

2030年に向けた指標

地元農家との提携強化
電動バイクの運用
外湯巡りや散策の推奨による地域への還元
ユニバーサルデザインと多様な旅の受け入れ

進捗状況

可能な限り地元産の食材を使用したいという事で、お米は全て契約農家より仕入れています。
電動バイクを常設し、エリアを巡るプランをお客様にご案内しています。
また館内での消費だけでなく、別所温泉の名物である「外湯巡り」や周辺の歴史散策、みやげ処へ促し、温泉街全体の経済活性化に貢献しています。
「心のバリアフリー」の認定宿として、高齢者、小さなお子様連れ、あるいは多様な文化圏からの旅行者が、誰もが心地よく滞在できる環境をさらにブラッシュアップしています。
2026年7月時点

内容

エネルギー効率の向上
紙の使用を削減

2030年に向けた指標

館内のLED化
高効率機器の導入
システム活用による印刷物削減

進捗状況

館内の照明の大部分をLEDに変更済みです。
全客室にタブレットを設置し、それまで使用していた紙でのご案内を廃止。印刷物の削減等により紙使用量削減に向けて取り組みを強化しています。加えて、この客室タブレットに内線電話サービスの機能も追加し、利用者の満足度向上と業務効率化も図れています。
清掃スタッフがスマートフォンでお客様のチェックアウトが閲覧できるよう、システムを導入しています。
2026年7月時点

内容

働きやすい職場づくり
多様な人材の雇用（女性、高齢者）

2030年に向けた指標

完全２交代制の実現
有給休暇の取得推奨
多様な人材比率増加

進捗状況

業務効率を上げるため、新しいインカムを導入しました。
また、有給休暇の取得を推進し、ライフスタイルに合わせた働き方改革を行っています。
直近の取組として、自動翻訳機やロボットクリーナーの導入やAIを搭載した調理器具の導入を行い、従業員の業務負荷を軽減させる取り組みを常に考え行っています。
2026年7月時点

具体的な取組

具体的な取り組み

最終更新日 2026年07月03日