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有限会社湖泉

宿泊業、飲食サービス業

弊社の経営理念は『お客様に感動を与える』ことです。この感動を次世代、その先の未来まで提供し続けるために、豊かな自然環境、活気のある地域社会、共に働く仲間の幸せが不可欠です。私たちは、SDGsの達成のために、旅館業を通して社会問題解決に貢献することで、世界に誇れる『持続可能な観光』を実践します。

住所
長野県諏訪市湖岸通り1丁目13-8
地域
諏訪
ホームページ
http://www.kosensou.com
主な取組内容
  • 12 つくる責任つかう責任
  • 15 陸の豊かさも守ろう

SDGs達成に向けた経営方針等

弊社の経営理念は「お客様に感動を与える」ことです。この感動を次世代、その先の未来まで提供し続けるために、豊かなの自然環境、活気のある地域社会、共に働く仲間の幸せが不可欠です。
私たちは、SDGsの達成のために、旅館業を通して社会問題の解決に貢献することで、世界に誇れる「持続可能な観光」を実践します。

重点的な取組1

  • 環境

内容

食品ロスの削減(地産地消)

2030年に向けた指標

食品廃棄物量前年比10%減 食材ロス5%以下維持

重点的な取組2

  • 社会
  • 経済

内容

地元の食・文化・自然保護
地域と共生

2030年に向けた指標

食材の地元産比率60%以上・地域行事への参加年4回以上

重点的な取組3

  • 社会
  • 経済

内容

スタッフの幸福が最高のおもてなしを生む

2030年に向けた指標

残業時間月10時間
希望休制度月2日

具体的な取組

具体的な取り組み

最終更新日 2026年05月26日

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