東急リゾーツ＆ステイ株式会社　斑尾東急リゾート

当社の企業理念である「感動創造企業―お客様の感動、それが私たちの喜びです。ー」は、SDGｓの達成と目標を同じくするものであり、社員一人ひとりがそのことを自覚し、それぞれの役割を果たしていくことにより、SDGｓの達成に貢献して行きます。

SDGs達成に向けた経営方針等

弊社の企業理念である「感動創造企業―お客様の感動、それが私たちの喜びです。ー」は、SDGｓの達成と目標を同じくするものであり、社員一人ひとりがそのことを自覚し、それぞれの役割を果たしていくことにより、SDGｓの達成に貢献して行きます。

重点的な取組1

内容

使い捨てプラッチック・紙製品の廃止

2030年に向けた指標

割りばしや使い捨てプラスチック・紙製品の廃止（使用率：０％）

進捗状況

テイクアウト用のスプーン・フォーク共にプラスチックから木製のものに変更。
ストローをプラスチックタイプから紙製に変更。

重点的な取組2

内容

地域資源の積極的利用

2030年に向けた指標

レストランでの地産地消の拡大（2020　25品目→2030　40品目）

進捗状況

2022年5月1日現在、地域食材使用を32品目に拡大。

重点的な取組3

内容

自然環境に配慮した体験プログラムの再構築、新規プログラムの開発

2030年に向けた指標

プログラム使用団体数増（2018　２団体→2030　６団体）

進捗状況

プログラム使用団体数（2021　2団体）
2021新規プログラムとして自社で育成したとうもろこしの収穫体験イベントを夏季シーズン毎日開催。

独自の取組

タングラム斑尾では、アウトドアアクティビティの一つとして、地元信濃町のブランドでもある「とうもろこし」のもぎ取り体験や販売をはじめ、レストランで使用する食材に積極的に地元野菜を取り入れ、長野県産及び信濃町産の食材の美味しさや素晴らしさを知ってもらい、地産地消の拡大に取り組んでいます。

具体的な取組

具体的な取り組み

最終更新日 2022年05月02日