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株式会社沢屋

製造業(食品)

住所
長野県北佐久郡軽井沢町長倉702
地域
佐久
ホームページ
https://sawaya-jam.com/
Facebook
https://www.facebook.com/sawayajam/
Twitter
https://twitter.com/sawaya_jam/
Instagram
https://www.instagram.com/sawaya.jam/
主な取組内容
  • 8 働きがいも経済成長も
  • 12 つくる責任つかう責任

SDGs達成に向けた経営方針等

弊社のビジョンである「たくさんの笑顔を頂けるブランドになる」を実現するにあたり、SDGsの達成は創業地である軽井沢の環境への配慮、安心安全に食品をお届ける使命果たすために、SDGsへの達成に貢献していきます。

重点的な取組1

内容

製造工程において使用する石化燃料の削減(2023)

2030年に向けた指標

石化燃料の使用削減(2023 28%→2030 20%)

進捗状況

石化燃料の使用削減28%。コロナ禍の2019年に比べ製造数は増加したが、引き続き使用削減に取り組む。

重点的な取組2

内容

下処理工程の廃棄削減(2023)

2030年に向けた指標

果実の下処理時の廃棄削減(2023 13%→2030 10%)

進捗状況

果実下処理時に出る「葉・皮・ヘタ」などは廃棄せずに肥料として再利用している。その結果廃棄削減は13%まで削減ができている。

重点的な取組3

内容

ワーキングホリデーの雇用(2023)

2030年に向けた指標

ワーキングホリデーの雇用(2023 0名→2030 5名)

進捗状況

コロナウィルスの影響でワーキングホリデーの雇用が出来ない状況である。雇用が可能になった際は引き続き取り組みを続ける。

具体的な取組

具体的な取り組み

最終更新日 2023年04月17日

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